IL “TE’ DELLA NEVE” TIBETANO, UN RARO INFUSO DIVENUTO OGGI UNA BEVANDA ALLA MODA!

A metà estate, gli agricoltori della Contea di Padma sono impegnati a raccogliere foglie tenere da due varietà di ciliegi, che crescono solo a un’altitudine compresa tra i 3.000 e i 3.500 metri, per preparare il “tè tibetano della neve”....

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LA “CHA MA DAO”: LA VIA “DEL TE’ E DEI CAVALLI”

Il Tibet è da sempre considerata una delle aree più inaccessibili al mondo. La sua particolare geografia unita alla potenza della natura, hanno reso molto difficoltoso l’accesso alla regione. Tuttavia sin dai tempi remoti, prima dei moderni treni e aerei...

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